戸隠で美味しい蕎麦が食べたいなら、このどちらかに行け！

戸隠といえば「蕎麦」が有名です。今回は、戸隠のびっくりするほど美味しいお蕎麦屋さんを2店ご紹介します。

予約必須の蕎麦の名店「ふじおか」

飯綱高原にある、予約必須（予約しないと入店できない）のお店です。高原の別荘地にある、まさに隠れ家のようなお店。
蕎麦メニューは一つだけ。せいろそばです。これに季節の野菜・そば雑炊・お漬物がつきます。蕎麦は絶品でボリュームも文句なし。

「ふじおか」店舗情報

ご夫婦で切り盛りされていて、1日に受けられる組数に限りがあるようなので、早めに予約をしましょう。

まとめ：「ふじおか」はこんなお店

• 完全予約制のお店です。（空席があっても予約なしでは入れません）
• 11歳以下のお子様は入店できません。
• 蕎麦メニューは一つだけだけど、めっちゃ美味しい！
• 蕎麦湯の美味しさに感動するはず！
• 少々わかりにくい場所にあるので時間に余裕を持って行きましょう。

戸隠神社の近くで蕎麦を食べるならココ！「うずら家」

2軒目に紹介する名店は「うずら家」です。

戸隠神社中社の目の前にあります。
比較的大きなお店ですが、店員さんの接客も非常に素晴らしいです。

お店は1F・2Fに席がありますが、常に行列ができる大人気店です。予約はできないようなので、並ぶのを覚悟で。

ここの蕎麦もめちゃくちゃ美味しいです。蕎麦つゆも絶品。天ぷらも美味しい。ぜひ一度訪れてください。

こちらがメニューです。

「うずら家」店舗情報

接客も素晴らしいし、お蕎麦は美味しいし、並んででも食べたいのもよくわかります。蕎麦つゆがめっちゃ美味しかったので、そばの美味しさがより際立つんですよね。

僕が大好きな「そばがき」もオススメです！醤油・味噌ときな粉がついてくるんですが、きな粉はデザート感覚で楽しめます。そばがきはふわふわしていて、びっくりするくらい美味しいですよ。

まとめ：「うずら家」はこんなお店

• 行列必至。時間に余裕を持って行きましょう。
• 蕎麦は絶品。天ぷらも美味。文句なくオススメ。
• スタッフさんの接客も◎です。
• 戸隠神社中社の目の前にあってアクセスしやすい

まとめ

どちらのお店も、お蕎麦を食べに行くためだけに訪れる価値ありの名店です。

「ふじおか」は子供が入れなかったり、完全予約で時間が決まっていたりして、なかなかハードルが高いですので、難しい場合は「うずら家」に行ってみてください。

戸隠でおいしいお蕎麦が楽しめること間違いなしです。